En la noche del sábado pasado fue presentado el número ocho de la revista “Calle del Agua” tras cuatro años de ausencia, que presenta secciones recuperadas y amplios contenidos, en el Centro Cultural de Alhaurín de la Torre. La presentación que corrió a cargo de Jesús González y Mariví Verdú, vicepresidente y presidenta, respectivamente, estuvo cargada de emoción y satisfacción, por un trabajo de calidad y calidez, que se vio reflejado en la presentación y atención de los numerosos asistentes, con apoyo de medios audiovisuales en los que se realizó un paseo retrospectivo, tanto de los números editados anteriormente como de los premios “Botijo de Oro”, con un documental sobre los galardonados.

Durante el mismo, se procedió a la lectura por parte de la secretaria de la asociación,  Pilar Bugella, del acta en el que se otorga los “Botijos de Oro a la Bellas Artes” en su quinta edición a:

-          Dolores París Rodríguez, Loli París, cantaora.

-          Carmen Fernández Parra, Carmelilla “La Terremoto”, bailaora.

-          Antonio Arjona Sepúlveda, Escultor y vecino de la barriada alhaurina de Zapata.

Cerró el acto el alcalde Joaquín Villanova, que asistió al acto acompañado de la concejala de Cultura, Marina Bravo y del gerente de la Fundación S.M. las Canteras, Luís Bravo, patrocinadores del acto entre otros, que hizo entrega del galardón al escultor afincado en la barriada alhaurina de Zapata, Antonio Arjona Sepúlveda, del que destacó sus cualidades artísticas, adelantando que mantiene conversaciones con el escultor desde hace algún tiempo para la realización de una escultura en forma de vela (de las de barco), que sustituirá a la escultura actual de la Rotonda del Encuentro. (ver noticias relacionadas). El acto de entrega de galardones y presentación de la revista, se convirtió en una improvisada fiesta, a la que se sumaron los galardonados, en la despedida flamenca en la que actuaron Rosi Navarro “La Divi” al cante, Rubén Lara a la guitarra, el Cuadro Flamenco “Las Malagueñas” y la colaboración especial de Paco Mora.

La revista Calle del Agua, se puede encontrar en diferentes establecimientos de Málaga y su provincia. (consultar puntos en www.flamencoenmalaga.es). En Alhaurín de la Torre se puede encontrar en la papelería María Valle.

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Más de doscientos botijos de adorno, centenarios, cuarenta de ellos con motivos alusivos al vino, se exponen desde hoy en Bodegas Altanza de Fuenmayor (Rioja), donde durante un mes convivirán entre barricas, viñedos, el botellero y los tinos la bodega. Las piezas expuestas forman parte de la mayor colección del mundo de botijos españoles, conformada por más de tres mil piezas de distintas épocas y alfarerías de origen español, propiedad del abogado riojano y aficionado a las antigüedades Jesús Gil Gibernau.

La colección, que por su importancia fue incluida en el libro de Récord Guinnes y que ha adquirido en el transcurso de los años a través de subastas en internet, se exhibe en el Palacio de Los Guzmanes (León), un edificio del siglo XIII ubicado en Toral de los Guzmanes (León), a cuyo Ayuntamiento la cedió Gil Gibernau por cinco años, a fin de crear el museo del Botijo. El núcleo central de la exposición, que ha inaugurado el presidente del Gobierno de La Rioja, Pedro Sanz, es una colección de botijos alusivos al vino, correspondientes a los siglos XI y XX, procedentes de distintas zonas de España. Según ha explicado a EFE Gil Gibernau, “estamos ante una colección de botijos de molde, huecos en su interior, realizados como un elemento de adorno, pero cumpliendo con los requisitos de pitorro y boca”, ha precisado Gil Gibernau. Las piezas no alusivas al vino proceden de Valencia, y es que “la imaginación de aquellos artesanos valencianos hizo crear las más sorprendentes figuras, como se puede apreciar en esta muestra”. Entre las piezas expuestas, también se pueden admirar botijos con motivos infantiles porque, en definitiva, “el español de antaño acostumbraba a sus hijos” a lo que era un botijo, ha explicado.

También cuenta con unos moldes originales fabricados por escultores, algunos de ellos italianos, y que datan de finales de 1800, ha detallado el coleccionista. Gil Gibernau aspira a poder traer toda la colección a La Rioja, su tierra natal, y así se lo ha transmitido al presidente del Gobierno regional, quien ha subrayado que una bodega es un buen lugar para albergar una muestra de estas características. Ha recordado que comenzó a adquirir las primeras piezas de su colección hace quince años, cuando comenzó a visitar a todos los alfareros de España. Sin embargo, ha precisado que gracias a internet ha podido ampliar la colección, que cuenta con piezas únicas.

El gerente de Bodegas Altanza, Oscar Martínez Hueda, ha expresado su satisfacción por esta muestra que es “algo curioso y diferente” que puede atraer gente a las bodegas.

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No podéis perderos este interesante vídeo sobre el museo del botijo. Millones de formas, funcionalidad, arte, alfareros…

Es uno de los bares de tapas de León que más me gusta. Se encuentra situado en plena Plaza de San Martín es decir en el meollo del Barrio Húmedo leonés, el mejor sitio de tapeo de la ciudad. Su tapa típica son patatas fritas caseras hechas por ellos mismos, con calamares rebozados o en su defecto si no quieres calamares te lo cambian por champiñón al ajillo hecho a la plancha… ¡¡muy rico!!

Antiguamente sólo era un bar más de tapeo, pero en la actualidad tiene una amplia carta con diferentes platos ya que sirve raciones y ensaladas, en invierno dentro de su pequeño local y en época estival en su terraza exterior.

Un botijo es una vasija de barro cocido que se usa para refrescar agua. Tiene una base redonda y un vientre abultado que se estrecha en la parte superior donde se encuentra asidero por el que se agarra el botijo. A un lado del asa se encuentra la boca por la que se procede al llenado mientras que en el lado opuesto se halla el pitorro o pitón por el que se desliza el chorro de agua al beber de él. El funcionamiento del botijo es muy sencillo: se basa en la refrigeración por evaporación.

El botijo está hecho de un material muy poroso. El agua del interior se filtra por los poros de la arcilla y en contacto con el ambiente seco exterior característico del clima mediterráneo se evapora por esos minúsculos agujeritos. Pero para pasar al estado gaseoso el agua necesita energía (calor) y puede tomarla del ambiente, pero también del líquido que queda en el interior, bajando así su temperatura.

Este efecto podemos notarlo en diferentes situaciones: cuando se riegan las calles en verano para refrescar el ambiente, cuando nos ponemos una compresa mojada sobre la frente para disminuir la fiebre o cuando sudamos y al evaporarse el sudor refrigeramos nuestro cuerpo. Como ya sabemos el agua es un ávido consumidor de calor, por eso es agente refrigerante muy efectivo

Es una costumbre habitual en Andalucía, dejar unas horas el botijo lleno de agua con un chorrito de anís antes de usarlo por primera vez. En condiciones favorables se puede conseguir una disminución de temperatura de unos 10 a 15ºC.

Aquí os dejo a Paco León imitando a Anne Igartiburu en ‘Corazón de Botijo’.

Buenísimo sketch sobre nuestro adorado objeto.

Los cerca de 2.000 botijos que han sido utilizados en el diseño de una exposición temporal del artista Nacho Murillo en el interior de una estación subterránea del tranvía de Alicante han sido repartidos hoy entre los viajeros. La muestra, como no podía ser de otro modo titulada “Botijos”, se ha exhibido en los andenes de la estación de Mercado desde el pasado 22 de junio, en fiestas de Hogueras, y tras la clausura Ferrocarrils de la Generalitat ha decidido premiar de esta original forma a los usuarios, dentro de los actos del “día europeo sin coches”.

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Desde TERRA.ORG nos dan unos cuantos consejos sobre la utilización del botijo. Si, ya sabemos que el verano está más que finiquitado, pero nunca esta de más saber estas cosillas, hijos del barro. Además ayudamos a la madre tierra con el cambió climático, tan de moda en estos años.

En las regiones de clima mediterráneo, con veranos secos y cálidos, y con previsiones al alza desde las alteraciones del cambio climático acelerado, las necesidades de ingerir el líquido elemento, el agua, a la temperatura más agradable lleva a que la refrigeremos empleando la tecnología de frío común, neveras y frigoríficos. Como toda tecnología electrodoméstica de servicio continuo, el consumo de energía es constante y varía en relación al numero de aperturas y entradas de volúmenes a refrigerar por primera vez.
No debe entenderse que se persigue una visión contra frigoríficos con la defensa del botijo versus la estrella electrodoméstica por excelencia. Hoy la batalla por el frío está ganada por los frigoríficos en los países desarrollados.

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Un total de 83 botijos fabricados en España, Portugal, Italia, México, Puerto Rico y Marruecos, entre otros países, pertenecientes a la colección del químico salmantino Alfonso Llanos Grande, se muestran por primera vez al público en Salamanca seleccionados de entre más de 350 vasijas.

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